年末年始、今回は焼肉店、ラーメン店共に客数、売上、大幅なUPとなりました。

　都合をつけてシフトに入ってもらった従業員の皆に感謝です。

　私の高校時代の友人も家族で、友人通で来店してもらいありがたい限りです。

　今夏の大幅な増収はやっぱり「天気」に尽きるかもしれません。

　だってどう見ても１月の天気ではないもの・・・・・・・・・・・・・(笑)。除雪をしなくていいのも良かった・・・・・・・・・・・・・。

　但し、その反動もきっちり来るのでここからが頑張りどころなのかもしれません。